厦门大学为宁夏黄土地农业食品公司高质量发展注入新动力

近日，记者在宁夏黄研发中心看到，厦门大学药学院土豆宝藏博士服务小组成员正在进行紧张有序的产品，内部控制质量标准，为企业的高质量发展注入新的动力。

宁夏黄是一家集R&D、生产、销售、服务于一体的农业产业化龙头企业。公司主要生产六盘优粮水晶粉丝、方便粉丝、亚麻籽油、红枣、枸杞、杂粮等系列产品，成为永辉超市等大型超市的供应商。今年，企业加大了对技术改革的投，投资1500万元新增日产15万粉生产线3条，改造新鲜粉生产线1条，方便粉丝购买(40g-80g）研发中心、实验室、产品检测中心与厦门大学、宁夏大学共同建立。

自今年年初以来，厦门大学向宁夏黄捐赠了台式高速冷冻离心机、微波快速消解系统、原子吸收分光光度计、氮吹干机、气相色谱-质谱联合仪、液相色谱仪、高速离心机等试验设备。并组织专业团队对企业进行指导培训和技术对接，开发低糖指数功能性食品，增加当地农产品附加值，提高市场竞争力，促进企业优质发展。

厦门大学药学院土豆来宝博士服务团讲师 吴彩胜：

我们主要从三个方面促进企业的高质量发展。一是培训企业自身科技人员；二是提高宁夏黄现有产品内部控制质量标准；三是开发适合糖尿病患者的低糖指数食品。

记者：王玮 王宁宁 杨刚